Paolo Torres

Antonio Grimaldi (1)

Paolo Torres è la punta di diamante della nostra ristorazione. Una luminosa carriera da musicista che si reinterpreta cuoco di successo. Dal basso-tuba al tagliolino il passo è brevissimo, unico comune denominatore: il talento. Le stesse mani sapienti capaci di suonare le note, trasformano oggi motivi melodiosi in sapori armoniosi. Non si contano le hit: dalla presenza nella Federazione Italiana Cuochi alle competenze di “Cucina Fusion”, fino alle specialità di “Cottura a bassa temperatura”. Semplicemente, Artista.

Il talento colpisce un bersaglio che nessuno può colpire; il genio colpisce un bersaglio che nessuno può vedere.

(Arthur Schopenhauer)