La nostra cucina è espressione della sana tradizione italiana, da sempre, con amore e creatività, prepariamo per i nostri clienti, piatti di sana tradizione italiana e pugliese.
Polignano a Mare, città natale di Domenico Modugno e altri artisti, è un pittoresco centro a picco sul mare, considerato da molti fonte di ispirazione di poeti e artisti.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi e olive.
Tra le più richieste dai nostri clienti. Ci sarà un perché!? Lo lasciamo scoprire a voi…
Braciola di manzo con sugo di pomodoro
Un secondo di carne che rappresenta in un piatto il giorno festivo tradizionale pugliese
Trancio di tonno scottato al pistacchio
Una delizia dei nostri mari che devi assolutamete provare! Ti aspettiamo nella splendida location di Polignano a mare.
Tagliolino all’uovo con gamberi, seppie e purea di fave
Un piatto dai sapori mediterranei e i profumi della nostra terra. Prelibato ed unico nel suo genere.
Carpaccio di Zucchine con pepe rosa e grana
Espressioni culinarie di mare
COZZE CON POMODORINO
Un piatto semplice e gustoso, che sprigiona odori e sapori del nostro mare Adriatico. Vieni a provarlo da Neuro!