La nostra cucina è espressione della sana tradizione italiana, da sempre, con amore e creatività, prepariamo per i nostri clienti, piatti di sana tradizione italiana e pugliese.
Polignano a Mare, città natale di Domenico Modugno e altri artisti, è un pittoresco centro a picco sul mare, considerato da molti fonte di ispirazione di poeti e artisti.
Spaghettone trafilato al bronzo con crema di limone e tartare di gambero
Poesia per i palati più raffinati…
Vieni a provarlo nella splendida location di Polignano a mare!
Carpaccio di Zucchine con pepe rosa e grana
Espressioni culinarie di mare
Trancio di tonno scottato al pistacchio
Una delizia dei nostri mari che devi assolutamete provare! Ti aspettiamo nella splendida location di Polignano a mare.
Braciola di manzo con sugo di pomodoro
Un secondo di carne che rappresenta in un piatto il giorno festivo tradizionale pugliese
Pizza Nannina
Pizza con pomodoro e mozzarella.
ORECCHIETTE CIME DI RAPATradizionale
Vi proponiamo la ricetta pugliese che ha conquistato il palato di milioni di italiani, un piatto sano e gustoso, dal sapore deciso come la nostra tradizione!